007. Riesling 2021 Cuvées Vieilles Vignes
07. Riesling 2021 Cuvées Vieilles Vignes
Joli nez typé avec de la complexité, notes thiolées (pamplemousse, citron vert) et de fleurs blanches. Bouche riche et équilibrée, finale fraîche et saline tout en longueur. 12.5° 9.3 g/l sucre
Association mets/vin:
Avec des crustacés, fruits de mer, poissons fumés, anguille, hareng et avec des poissons en sauces, rôtis, turbot, lotte, homard, langouste. Choucroute, potée, cuisine chinoise.
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