015. Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg 2020
15. Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg 2020
Caractère épicé, poivré avec des notes de fruits de la passion et de mangue au nez. Attaque souple, structure ample sur des saveurs de fruits jaunes mûrs, mirabelle, poire. Finale sur la douceur et les épices. 13° et 58.8 g/l sucre.
Association mets/vin:
Foie gras, apéritif, plats asiatiques, indiens, marocains. À l’heure gourmande : tarte, papillote aux fruits exotiques, crème caramel, biscuits, cake, desserts modérément sucrés. Pour le plaisir tout simplement.
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