004. Sylvaner 2021 Cuvées Vieilles Vignes
04. Sylvaner 2021 Cuvées Vieilles Vignes
Expressif au nez avec des arômes de fruits jaunes et une pointe grillée. Structure souple sur des saveurs de noisettes torréfiées et de fruits jaunes et une finale sur une pointe saline. 12.5° et 5 g/l sucre.
Association mets/vin:
À recommander avec des poissons à chair grasse : saumon, anguille, ou des viandes à sauces crémées. Blanquette, bouchée à la reine. Fruits de mer. Choucroute.
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