Nous sommes viticulteurs à Orschwiller au centre de l’Alsace. Notre domaine familial de 10hectares s’étend sur une quarantaine de parcelles qui bordent le célèbre Château du Haut-Koenigsbourg. Nous produisons et commercialisons les sept cépages ainsi que l’appellation Grand Cru Praelatenberg : « colline des prélats  » qui porte l’empreinte des moines vignerons qui mirent en valeur il y a plus de mille ans ses pentes d’origine granitique et gneissique. Ces vins deviennent des modèles d’harmonie, d’équilibre et de concentration. Comme toutes les bonnes choses, ils demandent du temps pour naître et de l’amour pour s’épanouir. Dans les années exceptionnelles, nous embellissons notre cave de Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles.

Notre vignoble offre une diversité de terroirs, des vins aussi riches en arômes qu’en matières. Son exposition privilégiée offre des vins de grande qualité. Il est conduit selon des méthodes respectueuses de l’environnement, il est enherbé, le sol est travaillé. Les traitements sont réduits au minimum par un suivi méticuleux de nos parcelles. Depuis le 26 novembre 2016 notre exploitation a obtenu le label HVE (Haute Valeur Environnementale. Depuis 2020 le domaine est en conversion vers l’agriculture biologique.