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20. Crémant Brut

20. Crémant Brut

Effervescence fine et persistante. Pinot noir, pinot blanc et pinot gris collaborent à parts égales à cette cuvée au nez délicat où les fruits jaunes : mirabelle, poire confère à une belle souplesse. Plaisant et original à la fois.

Association mets/vin:

S’accommode avec les registres iodés : coquillages, crustacés… cuisine de la mer, chair de poissons crus ou grillés. Volailles, viandes blanches, fromage : brie, camembert, chèvres, brebis, brillat savarin, desserts à base de fruits, cake, bredelé.

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