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17. Pinot Gris 2015 Vendanges Tardives

17. Pinot Gris 2015 Vendanges Tardives

Nez franc à caractère de fruits surmûris. L’attaque est sur les fruits compotés : mirabelle, coing avec une note miellée. Finale persistante. 12,5 ° et 86,7 g/l sucre.

Association mets/vin:

Fromage bleu, foie gras, galette des rois, cuisine épicée, bûches, tiramisu, charlottes, beignets de crevettes, boudins, crème brûlée,
Dinde farcie, desserts, cuisine du monde.

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