Nez ouvert et complexe sur le fruit et la minéralité. Bouche ample sur les fruits jaune, finale bien tenue sur la fraîcheur.
12.5° 6 g/l sucre.
Poissons fumés, en sauce, chèvre frais ou affiné, poulet au citron, plats de viandes ou de poissons légèrement aigre-doux ou acidulés. Blanquette de veau, coq ou escargot. Pour le plaisir.
8,40 €
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